第87章 凉汤(第2/4 页)
贝也精心地用酒和调味料预先调味,双壳贝也是酒蒸。
长时间连续煮,引出美味,再加上少许高级的砂糖。最后,为了让这个汤的香味浓郁,使其不太油腻,还添加了香草。以夏尔前世的标准来看,这完全是五星级的料理了。
终于到了实际试吃的时候了,三人各自拿着银汤匙,吃了一口。夫人看着厨师长说道。
“你的工作一如既往地出色呢。”
“多谢您的好意!”
厨师长夸张地低下了头。
然后三个人品尝着眼前的汤。观众们羡慕地看着那个。
但是,只是看着而已。考虑到材料的价格,厨师长不可能把多余的部分做出来分给大家。
其他两个人还是一言不发。但是,注意到夏尔的视线后,伊弗洛斯点了点头。
“夏尔,你准备好了就拿出来吧。”
伊弗洛斯似乎难以启齿。因为是他是评委的一方,所以会觉得敬意有没有指向奇怪的地方。
当然,夏尔的脸上写着别放在心上,然后从烹饪台下面取出装有汤的锅。
不够凉。但是,这个世界上没有冰箱,也不可能在大夏天有现成的冰块买。如果凯斯在这里的话,则另当别论。所以,没有比早上打到第一桶地下水更冷的了。
夏尔麻利地加入了些蔬菜,把番茄红汤盛进碗里。
“这是什么?!”
厨师长脸色大变。
“你没用火煮熟吗?”
夏尔没有理睬他的发言,从准备好的盘子里交给侍女。
按照人数出锅后,盖上锅。
这时,夏尔终于开口了。
“这是冷汤,请趁凉吃吧。”
“胡说八道!”
但是,厨师长并没有退缩。
“没有过火怎么吃!更何况是夏天的话,就更不应该吃了。万一食物中毒怎么办!即使不是这样,如果轻易使内脏受凉,也会导致体力衰退!这么理所当然的事你不懂吗!”
“厨师长。”
这时,夫人插嘴道。
“所以夏尔才认真地重新清洗了厨具和餐具。”
“是,话虽如此。”
“看起来,夏尔只使用了面包和蔬菜,蔬菜都是新鲜的,应该不会有什么问题吧。”
看着那场对话的伊弗洛斯,似乎决定了要走在前面。
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