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沙雕仙厨的美食修真日常第39节(第2/3 页)

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瑶决定和赤炎果一起,做成香辣可口的水煮鱼。

新鲜的银光鱼取出鱼鳞内脏后,姜瑶瑶用菜刀在鱼头鱼尾各切一刀,掰开鱼头,里面有一个白色小点。这是鱼线,一定挑出来,不然做出来的鱼会有一股海腥味。

银光鱼身上的戾气并不多,姜瑶瑶只用了一刻钟的时间就处理好了。

接下来是片鱼片,这一步是灵厨师厨艺的分水岭,想要做出合格的水煮鱼,不仅要片得均匀,而且要片的足够快。

速度慢了,银光鱼的灵气就流失的越多,能够以刀气在鱼片上形成薄膜,阻止灵气溢散,才能做出灵气含量高的水煮鱼。

姜瑶瑶将银光鱼架起,闭上眼睛,通过感知感受鱼肉的纹理,引刀疾削,雪白的鱼片如花朵翻飞,在空中连成长串儿,一片又一片接连落入盘子里,层层迭迭,摆放整齐。1

片刻工夫,一条银光鱼就只剩下骨架。

姜瑶瑶如法炮制,眼耳口鼻心一体,手中菜刀速度加快,无数鱼片仿佛天女散花般落入盘中,每一片都大小均匀,厚薄统一。

在练习刀工的同时,她体内的灵气也在不断积累炼化,一浪接一浪的灵气重刷,她的气息也陡然拔高。

付三娘在另一边做罗浮饼,感受到灵气变化,往姜瑶瑶这边一瞧,正好瞧着这一幕。

连忙掏出一个罗浮饼,往姜瑶瑶周围一扔,竟然布置出了一个简易的聚灵阵。空气中的灵气含量一下子增加,姜瑶瑶体内的太玄真诀运转的越来越快。

无数灵气汇聚,逐渐积累,打开了炼气四层的大门。

短短几天,姜瑶瑶就从炼气三层突破到了炼气四层,根基扎实,没有一点境界不稳。

这就是《涅槃真元诀》炼体的效果,果然如匹罗兽所说,筑基以下没有瓶颈。

等修为稳住,姜瑶瑶继续做水煮鱼。

灵豆制成的豆芽菜洗净备用,如意平底锅热锅热油,倒入她自制的豆瓣酱,加入鱼头鱼尾鱼骨这些不易成熟的炒制到鱼肉发白,倒入灵泉水煮开。

煮开后加入腌制好的鱼片,撒一把干赤炎果,大火煮一分钟即可。煮久了鱼肉老了就不好吃了,所以煮的时候尤其要注意。

姜瑶瑶将新鲜的灵豆苗铺在碗里,将鱼片盛出,往上面撒了一层赤炎果粉和干花椒。

滚烫的油一泼,赤炎果和干花椒发出呲呲的声音,整个厨房里都是香味。

月色下,一张青石

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